Prosty przepis dla osób początkujących w kuchni! Przekąska idealna do herbaty lub czarnej kawy. Przygotowanie składników zajmie mniej niż 20 minut! Ciasto wypieczone bez dodatku białego cukru!
Więcej przepisów na ciasta i desery znajdziesz na naszym kanale.

Składniki:
-320 g mąki pszennej tortowej,
-200 ml oleju roślinnego,
-5 dużych jajek,
-120g erytrytolu/ksylitolu,
-2 łyżeczki proszku do pieczenia,
-250 g borówek amerykańskich

Przygotowanie:
Do miski dodajemy przesianą przez sitko mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy.
W osobnym naczyniu miksujemy jajka ze słodzikiem. Gdy masa jajeczna będzie puszysta dodajemy olej ciągle przy tym miksując.
Suche składniki dodajemy do masy jajecznej, następnie delikatnie mieszamy drewnianą łyżką do momentu połączenia się składników.
Ciasto przelewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch posypujemy borówkami (owoców nie wciskamy w ciasto).
Ciasto pieczemy przez około 40-45 minut w 180 stopniach bez termoobiegu na środkowej półce piekarnika.
Smacznego!