Sos pieczarkowo kalafiorowy to istny raj dla podniebienia / Oddaszfartucha00:09:26

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: ODDASZFARTUCHA
Główną rolę grają pieczarki, które po podsmażeniu stają się miękkie i aromatyczne. Do tego dodałem kalafiora, który po ugotowaniu nadaje sosowi delikatnej kremowej konsystencji. Małe marchewki, które dodają słodyczy, sprawiają, że danie ma nie tylko ciekawy smak, ale też kolorowe akcenty. Całość idealnie komponuje się z gniecionymi ziemniakami, które są maślane, miękkie i doskonale wchłaniają sos.
składniki:
300g małych pieczarek
1/2 niewielkiego kalafiora
250 marchewek
2 cebule
2 ząbkiczosnku
60g masła
300 ml bulionu warzywnego
350ml śmietanki
1 duża łyżka mąki
tymianek
sól,pieprz do smaku
- , . , , . , , , . , !
300
1/2
250
2
2
60
300
350
1

,
więcej

Komentarze