Delikatna aromatyczna zupa rybna! Bez mąki i tłustej śmietany! Prosty przepis dla kulinarnych nowicjuszy! Szybko i smacznie!
Więcej świątecznych inspiracji znajdziesz na naszym kanale.

Składniki:
-500g świeżej lub rozmrożonej białej ryby,
-1 marchewka,
-1 pietruszka,
-mały kawałek selera,
-biała część pora,
-mała cebula,
-3 ziemniaki,
-puszka mleka kokosowego,
-3 liście laurowe,
-5 kulek ziela angielskiego,
-grzanki pszenne,
-natka pietruszki,
-sól,
-pieprz

Przygotowanie:
Do garnka dodajemy rybę, marchewkę, pietruszkę, seler, por, ziemniaki, cebulę, liście laurowe, kulki ziela angielskiego oraz mleko kokosowe. Całość zalewamy około 1,5 litrem wody i doprawiamy łyżeczką soli oraz łyżeczką pieprzu.
Zupę gotujemy na małym ogniu przez pół godziny.
Po upływie wyznaczonego czasu z wywaru wyławiamy ziele angielskie oraz liście laurowe.
Całość blendujemy na gładki krem.
Porcję zupy podajemy z grzankami i posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!