Spaghetti Bolognese - jak zrobić oryginalny sos bolognese? Poznaj sekret prawdziwego sosu bolognese00:04:23

    zwiń opis video pokaż opis video
    Oryginalny sos bolognese, znany we Włoszech jako ragù alla bolognese jest przepyszny, łatwy i rozpływający się w ustach.
    Przygotowując ten oryginalny sos bolognese dokładnie tak, jak robią to Włosi, możecie być pewni, że otrzymacie gęsty, intensywny, pyszny sos, który idealnie oblepi makaron i razem z nim stworzy wspaniałe danie.
    Już nigdy nie użyjecie gotowego!
    Sos jest naprawdę wart wypróbowania.
    Bardzo polecam!

    Składniki:
    800 g mielonego mięsa wieprzowo - wołowego
    300 g boczku wieprzowego (oryginalnie włoska pancetta)
    100 g marchwi
    100 g łodygi selera
    1 szt. cebuli
    600 g passaty pomidorowej
    200 ml czerwonego wytrawnego wina (w temperaturze pokojowej)
    200 ml tłustego mleka (w temperaturze pokojowej)
    oliwa
    sól, pieprz

    Jeśli podoba Ci się mój film daj łapkę w górę
    Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami, zasubskrybuj proszę mój kanał @szybkoismacznie
    #spaghetti #bolognese #obiad

    Komentarze