Swojski salceson bardzo prosty przepis pyszna domowa wędlina00:14:59

Witam serdecznie :-)
Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki i głowizny, użyłem nóżek i karkówki wieprzowej.
Zapraszam serdecznie na film z przepisem.
Przepis https://youtu.be/-IjupbJg1uU
Składniki:
- Nóżki wieprzowe 2,5 kg.
- Karkówka 1,5 kg.
- Por 1 szt.
- Seler 1/4 szt.
- Marchew 4 szt.
- Pietruszka 2 szt.
- Natka pietruszki 1-2 pęczki.
- Czosnek 10-12 ząbków.
- Świeży Lubczyk 2 gałązki.
- Liść laurowy 5 szt.
- Ziele angielskie 5 szt.
- Kminek 1 płaska łyżeczka.
- Majeranek 3 łyżki.
- Pieprz do smaku.
- Sól do smaku.
Smacznego!!!