Gotujesz rosół? Spróbuj tego zupa na indyku bije go na głowę! / Oddaszfartucha00:08:26

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: ODDASZFARTUCHA
Dziś w garze bulgotała prawdziwa klasyka aromatyczna zupa na indyku, gotowana powoli, aż mięso stało się miękkie, a bulion nabrał głębi smaku. W środku marchewka, pietruszka, seler, cebula i odrobina czosnku, wszystko doprawione liściem laurowym, zielem angielskim, pieprzem i solą.
Zamiast tradycyjnego makaronu delikatne, puszyste kluski z kaszy manny, które doskonale wchłaniają smak wywaru. Prosta, ciepła, domowa zupa taka, która pachnie niedzielą i dzieciństwem.
składniki:
skrzydło i szyja z indyka
włoszczyzna jak na rosół
kilka suszonych grzybów
1 cebula
1 czosnek
3,5 l wody
2 jaja
6 łyżek kaszy manny
zielenina

Komentarze