Makowiec z orzechową masą / Oddaszfartucha00:12:07

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: ODDASZFARTUCHA
Dziś upiekłem makowiec na kruchym spodzie z herbatników, wypełniony kremową, aromatyczną masą makową z dodatkiem orzechów. Wilgotny, pachnący i pełen świątecznego charakteru. Słodki mak, prażone orzechy i delikatnie maślany spód z herbatników tworzą perfekcyjną, chrupiąco-miękką kompozycję, od której trudno się oderwać.
Składniki na spód 200 g herbatników
80 g masła
Składniki na masę makową
350 g maku
1 l mleka do zaparzenia maku
110 g masła
4 jajka
3 łyżki powideł śliwkowych
3 łyżki jabłek
3 łyżki miodu
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka wanili w płynie
Kilka kropek olejku migdałowego
100 g drobno posiekanych orzechów laskowych ,migdałów lub orzechów włoskich
100 g rodzynek
50 g skórki kandyzowanej z pomarańczy
Składniki na krem
200 g drobno zmielonych orzechów laskowych lub włoskich
250 ml mleka
250 g miękkiego masła
3 łyżki cukru pudru
Kilka kroplę wanili w płynie
Sok z cytryny do smaku

Składniki na polewę
100g czekolady deserowej
70 ml śmietanki 30 proc

Komentarze