Nie masz zakwasu? Zrób ŻUREK NA KEFIRZE! Domowy, prosty i pyszny.00:02:09

SMAKOWITE DANIA najlepsze i najprostsze przepisy kulinarne! Znajdziesz tu przepisy krok po kroku oraz porady, które pomogą Ci stworzyć wyjątkowe dania na co dzień i na specjalne okazje. Niezależnie od Twojego poziomu zaawansowania w kuchni, każdy znajdzie coś dla siebie. Dołącz do mnie, odkrywając kuchnię międzynarodową, tradycyjne smaki i nowoczesne techniki kulinarne. Razem wyruszymy w smakowitą podróż pełną inspiracji i kreatywności!

SUBSKRYBUJ http://bit.ly/2sc96zb i bądź na bieżąco!
Polajkuj FANPAGE : http://bit.ly/2sc9JJ3
Odwiedź stronę z przepisami: http://bit.ly/2sm9d9z
INSTAGRAM: http://bit.ly/2smdN7K

Wesprzyj kanał na YouTube: https://www.youtube.com/channel/UChPsXhEMMl1pF3BmFdB4LNg/join


KONTAKT / WSPÓŁPRACA
e-mail : mkm5168@gmail.com


****************************************************************************


Nie masz zakwasu? Zrób ŻUREK NA KEFIRZE! Domowy, prosty i pyszny.

Szukasz sposobu na pyszny, domowy żurek, ale nie masz pod ręką zakwasu? Ten przepis to absolutny hit! Żurek na kefirze jest delikatnie kwaśny, niesamowicie kremowy i robi się go znacznie szybciej niż tradycyjną wersję. Smakuje dokładnie tak, jak u mamy idealnie wyważony, sycący i aromatyczny.

W tym filmie pokażę Ci krok po kroku, jak przygotować tę zupę, aby kefir się nie zważył, a warzywa i biała kiełbasa oddały cały swój aromat. To idealna propozycja na szybki obiad lub nadchodzącą Wielkanoc!

Składniki na około 3 litry zupy:

1 średnia marchewka
1 średnia pietruszka
mały kawałek selera
500 dag białej parzonej kiełbasy
1 duża cebula
4-5 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę
olej do smażenia
1 l kefiru
250 g śmietany 18%
kilka ziaren ziela angielskiego
3 liście laurowe
1 łyżeczka suszonego majeranku
czarny pieprz ( według uznania )
sól ( według uznania )

                       dodatkowo

jajka ugotowane na twardo
ugotowane ziemniaki

Przepis:

Cebulę obieramy i drobno siekamy. Marchewkę, pietruszkę oraz seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Białą kiełbasę kroimy w plastry.

W dużym garnku rozgrzewamy niewielką ilość oleju i delikatnie szklimy cebulę, co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz starte warzywa. Całość dusimy przez kilka minut.

Wlewamy około 2 litry wody, dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez około 10 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojoną kiełbasę i gotujemy kolejne 15 minut.

W osobnej misce łączymy kefir ze śmietaną. Aby zahartować mieszankę, wlewamy do niej kilka chochli gorącego wywaru i dokładnie mieszamy. Następnie całość powoli wlewamy do zupy, cały czas mieszając. Gotujemy jeszcze około 5 minut.

Pod koniec gotowania żurek doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem, według własnego smaku i dodajemy majeranek. Tak przygotowany żurek podajemy z ugotowanymi ziemniakami i jajkiem na twardo.


SUBSKRYBUJ KANAŁ:
Nie zapomnij kliknąć subskrypcji i dzwoneczka, aby nie przegapić kolejnych sprawdzonych przepisów na domowe pyszności!


****************************************************************************


Po więcej pysznych przepisów zapraszam na stronę :
http://smakowitedania.com/

Sprawdź inne moje przepisy na pyszne zupy :
https://www.youtube.com/playlist?listPLpKM13jxacYNi8lwMH1ei4zFGu50P56Gk

żurek przepis na żurek żurek na kefirze żurek bez zakwasu szybki żurek domowy żurek biała kiełbasa zupa wielkanocna tradycyjna kuchnia polska pomysł na obiad szybki przepis wielkanocny przepisy kulinarne jak zrobić żurek zupa z białą kiełbasą tanie gotowanie domowe smaki polskie zupy żurek z ziemniakami i jajkiem tradycyjny polski obiad


#żureknakefirze #obiad #kuchniapolska #szybkiobiad #wielkanoc