Wiele osób za największe wyzwanie uważa odstawienie słodkiego, gdy zmieniają swój styl życia! Poniżej 3 przepisy na najprostsze i najszybsze desery!



Lody orzechowo-bananowe:
- 3 zamrożone banany,
- garść orzechów (u mnie włoskie, ale mogą być Twoje ulubione),
- aromat waniliowy,
- dwie duże łyżki mleczka kokosowego,
- opcjonalnie erytrytol do smaku.

Przygotowanie:
Wszystkie składniki zmiksować ze sobą, podawać z owocami na wierzchu.

Pudding czekoladowy z kubka:
- 60 g masła migdałowego lub orzechowego,
- 1 duże jajko,
- 2 łyżki mleka roślinnego,
- odrobina ekstraktu z wanilii,
- 1 łyżeczka erytrytolu,
- szczypta soli,
- 2 łyżki kakao,
- 1/4 łyżeczki sody.

Przygotowanie:
Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą, rozlej na dwa kubki, wstaw do mikrofali na około 60 sekund. W zależności od tego jak długo potrzymasz kubek w mikrofali, ciasto będzie mniej lub bardziej ścięte.

Serniczek z owocami:
- około 80 g mąki migdałowej lub kokosowej,
- 50 g oleju kokosowego,
- 2 garści jagód mrożonych,
- odrobina erytrytolu.

Przygotowanie:
Gramatura tutaj jest na oko. Jak widzicie na filmiku konsystencja mąki i oleju musi być bardzo klejąca, także jeśli ciasto jest zbyt płynne, dodajcie więcej mąki. Owoce świeże lub mrożone podgrzejcie w mikrofali lub w garnku i dodajcie słodzik do smaku.



Instagram: aniakolasinska
Współpraca: www.strefaprzemian.pl