Przepis na PALCE WEZYRA! Vlog z TURECKIEJ kuchni00:10:41
Wyłącz wyciszenie


CDA nie limituje przepustowości oraz transferu danych.
W godzinach wieczornych może zdarzyć się jednak, iż ilość użytkowników przekracza możliwości naszych serwerów wideo. Wówczas odbiór może być zakłócony, a plik wideo może ładować się dłużej niż zwykle.
W opcji CDA Premium gwarantujemy, iż przepustowości i transferu nie braknie dla żadnego użytkownika. Zarejestruj swoje konto premium już teraz!

10 sekund

10 sekund
Igrzyska Olimpijskie Paryż 2024
obejrzysz za darmo w TVP Sport
obsada:
zwiń opis video
pokaż opis video
Dodał: PolkaWTurcji
Chcieliście filmy z tureckimi przepisami? Proszę bardzo :) Zapraszam Was do kuchni żony mojego szwagra, Hilal, która piecze dzisiaj turecki deser zwany PALCE WEZYRA (vezir parmağı). Starałam się jej nie przeszkadzać, za to mój syn skutecznie nas rozpraszał :D
Efekty przed Wami, a przepis poniżej.
MOJE SOCIAL MEDIA:
Blog: https://tur-tur.pl
Instagram: https://instagram.com/ahududuk
FB: https://facebook.com/turturblog
Moja książka: https://tur-tur.pl/sklep
Moje biuro podróży w Turcji: https://alanyaonline.pl
-------------------------------------------------------------------------------------------------
PALCE WEZYRA - przepis
Składniki na ciasto:
2 jajka
250g margaryny
2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 proszek do pieczenia
mąka pszenna - na oko
kasza irmik (kaszka manna) - na oko do obtoczenia paluszków
Składniki na syrop:
5 szklanek cukru
4 szklanki wody
ćwiartka cytryny
1 cukier waniliowy (opcjonalnie)
Margarynę (w temperaturze pokojowej) posiekać i wymieszać z cukrem. Dodać jajka, rozrobić i dodać pozostałe składniki (poza kaszą). Mąkę dodawać stopniowo, aby uzyskać miękką i elastyczną konsystencję ciasta (jak na filmie).
Wysmarować blachę olejem lub masłem.
Formować paluszki o wielkości środkowego palca dłoni, i układać je na blaszce zachowując niewielkie odstępy.
Piec w nagrzanym do 200C piekarniku przez 20-25 minut, bez termoobiegu, do momentu aż paluszki uzyskają złotawy kolor. Ostudzić na kratce.
W czasie pieczenia przygotować syrop: w garnku zagotować wodę z cukrem, wymieszać, doprawić cytryną i ewentualnie cukrem. Pogotować kilka minut a następnie odstawić do lekkiego ostudzenia.
Jeszcze gorącym syropem polewać ciepłe ciastka. Czekać min 10-15 minut aż w całości nasiąkną syropem. Warto je przewrócić na drugą stronę by dobrze wchłonęły wilgoć syropu.
Podawać z kawą parzoną po turecku ;)
Smacznego ;)
Efekty przed Wami, a przepis poniżej.
MOJE SOCIAL MEDIA:
Blog: https://tur-tur.pl
Instagram: https://instagram.com/ahududuk
FB: https://facebook.com/turturblog
Moja książka: https://tur-tur.pl/sklep
Moje biuro podróży w Turcji: https://alanyaonline.pl
-------------------------------------------------------------------------------------------------
PALCE WEZYRA - przepis
Składniki na ciasto:
2 jajka
250g margaryny
2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 proszek do pieczenia
mąka pszenna - na oko
kasza irmik (kaszka manna) - na oko do obtoczenia paluszków
Składniki na syrop:
5 szklanek cukru
4 szklanki wody
ćwiartka cytryny
1 cukier waniliowy (opcjonalnie)
Margarynę (w temperaturze pokojowej) posiekać i wymieszać z cukrem. Dodać jajka, rozrobić i dodać pozostałe składniki (poza kaszą). Mąkę dodawać stopniowo, aby uzyskać miękką i elastyczną konsystencję ciasta (jak na filmie).
Wysmarować blachę olejem lub masłem.
Formować paluszki o wielkości środkowego palca dłoni, i układać je na blaszce zachowując niewielkie odstępy.
Piec w nagrzanym do 200C piekarniku przez 20-25 minut, bez termoobiegu, do momentu aż paluszki uzyskają złotawy kolor. Ostudzić na kratce.
W czasie pieczenia przygotować syrop: w garnku zagotować wodę z cukrem, wymieszać, doprawić cytryną i ewentualnie cukrem. Pogotować kilka minut a następnie odstawić do lekkiego ostudzenia.
Jeszcze gorącym syropem polewać ciepłe ciastka. Czekać min 10-15 minut aż w całości nasiąkną syropem. Warto je przewrócić na drugą stronę by dobrze wchłonęły wilgoć syropu.
Podawać z kawą parzoną po turecku ;)
Smacznego ;)
więcej
Komentarze
Nasz serwis wykorzystuje pliki cookie (zobacz naszą politykę). Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz zmienić w ustawieniach Twojej przeglądarki. RODO - Informacje