SUBSKRYBUJ aby nie ominąć nowych filmów :)

Nie zapomnij nacisnąć w żeby być zawsze na bieżąco!

INSTAGRAM: http://instagram.com/ewelinabeglashes

Kontakt w sprawie współpracy: ewelina.beglashes@o2.pl

* Przepis na papryki faszerowane (zaczerpniety z Instagrama praktykulinarni)

Papryka 6 porcji po 255 kcal
Papryka ramiro 6 szt.
Kuskus 150 g
Soczewica czerwona 100 g
Feta 100 g
Cebula duża 1 szt.
Czosnek 2 ząbki
Oliwa 2 łyżki
Natka posiekana 1 łyżka
Mięta posiekana 1 łyżka
Włoskie orzechy 1 łyżka posiekanych
Jogurt lub tzatiki do podania
Mielona kolendra ½ łyżeczki
Świeżo mielony pieprz
1 Kuskus wsyp do miski, zalej wrzątkiem, przykryj, odstaw na 5 minut. Zagotuj wodę, wrzuć opłukaną soczewicę, gotuj przez 5-6 minut, odcedź, przelej zimną wodą. Posiekaną cebulę zeszklij na oliwie.
2 Kuskus rozbij widelcem, wymieszaj z soczewicą, pokruszoną fetą, cebulą (dodaj ją razem z oliwą, na której się smażyła), przeciśniętym przez praskę czosnkiem i ziołami, przypraw kolendrą i pieprzem.
3 Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Papryki natnij wzdłuż, nafaszeruj, ułóż na blasze wyłożonej papierem. Przykryj luźno drugim kawałkiem papieru albo folią aluminiową i zapiekaj przez 25 minut.
4 Podawaj z greckim jogurtem albo tzatziki i posiekanymi orzechami.

Tzatziki
Ogórek gruntowy 6-7 szt
Jogurt grecki 250 g
Mięta lub koperek posiekany 2 łyżki
Czosnek 1 ząbek
Oliwa 1 łyżeczka
Ocet z białego wina kilka kropli
Sól i pieprz
1 Ogórki obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, odciśnij z nich sok (niekoniecznie).
2 Ogórki wymieszaj z ziołami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, octem i jogurtem. Przypraw do smaku.
3 Przełóż do naczynia, skrop oliwą.