Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL
Ebook z moimi przepisami: https://milma.com.pl/ebook

Składniki sernika z mango, tortownica 26 cm:
Spód:
szklanka mąki(niepełna)
75 gramów masła
6 łyżek cukru
3 łyżki kakao

Masa serowa:
kilo sera wiaderkowego lub mielonego
4 jaja
3 łyżki mąki ziemniaczanej
200 ml śmietany kwaśnej
ok.600 gramów pulpy mango z puszki(najlepiej fioletowa puszka z L.)
270 ml słodzonego mleka skondensowanego

Polewa czyli klajdra:
2 łyżki pulpy mango
4 łyżki cukru pudru
ok.400 ml śmietany kwaśnej

Wykonanie:
Spód, masło rozpuszczamy i mieszamy z pozostałymi składnikami. Wykładamy na spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, schładzamy w lodówce, a nastepnie podpiekamy 10 minut w 200 stopniach.
Masa serowa, twaróg miksujemy z jajkami, następnie kolejno dodajemy mąkę, śmietanę, mleko skondensowane, a na końcu pulpe mango. Wlewamy na podpieczony spód i pieczemy ok.60-70 minut w 160 stopniach gora/dół. Chłodzimy w uchylonym piekarniku.
Polewa, mieszamy śmietanę z pudrem i wylewamy na wystudzony ser, z pulpy robimy fantazyjny wzorek.
Sernik chłodzimy w lodówce kilka godzin.









Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!

Na co dzień prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci i dorosłych. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na sylwiamilma@gmail.com

Obejrzyj najnowsze przepisy - http://bit.ly/MILMA-YOUTUBE
Polub fanpage by być na bieżąco - http://bit.ly/MILMA-FACEBOOK
Poczytaj nowe wpisy - http://bit.ly/MILMA-BLOG
Dołącz do listy mailowej - http://bit.ly/MILMA-EMAIL

#Milma #sernik #wielkanoc