Tą mielonkę można przechowywać miesiącami konserwa z galaretką00:09:47

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: GotujToSam
Witam serdecznie :-)
Dzisiaj poleca pyszną konserwę w słoikach, mielonka z galaretką z łopatki, boczku i boczku wędzonego. Niesamowicie aromatyczna i smaczna.
W przepisie: pasteryzacja, tyndalizacja tak aby można było ją długo przechowywać, idealna na trudne czasy.
Smacznego !!!
https://youtu.be/9UE41LNgMpk
Składniki:
- Łopatka surowa 1,5 kg.
- Boczek surowy 1,2 kg.
- Boczek surowy wędzony 300 g.
- Sól kuchenna 54 g.
- Majeranek 2 łyżki.
- Kolendra mielona 1/2 łyżeczki.
- Pieprz 1 łyżka.
- Czosnek granulowany 2 łyżki.
- Żelatyna 50 g.
- Woda 250 ml.
- Liść laurowy 5 szt.
- Ziele angielskie 6 szt.
Zapraszam do subskrybowania :-)

Komentarze