Sprawdzony przepis, w którym wykorzystujemy warzywa pozostałe z gotowania wywaru na zupę. Proste w przygotowaniu kotlety mielone pieczone w piekarniku bez dodatku szkodliwego tłuszczu. Potrawa w stylu zero waste, którą przygotujesz w kilka chwil.
Więcej przepisów na mięso mielone znajdziesz na naszym kanale.

Składniki:
-800g mięsa mielonego wieprzowo wołowego,
-300g warzyw z rosołu,
-4 sprasowane ząbki czosnku,
-prażona cebulka,
-otręby owsiane,
-majeranek,
-sól,
-pieprz

Przygotowanie:
Warzywa blendujemy na gładką masę, następnie dodajemy je do mięsa mielonego wraz z dwiema łyżkami otrębów owsianych, sprasowanymi ząbkami czosnku, dwiema łyżkami prażonej cebulki, łyżką majeranku, płaską łyżeczką soli oraz płaską łyżeczką pieprzu.
Wyrabiamy dłonią do momentu połączenia się składników.
Z przygotowanej masy mięsnej formujemy kotlety i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.
Smacznego!