Prosty przepis na gorącą przekąskę w pięć minut! Chrupiące placki wypełnione Twoimi ulubionymi dodatkami! Danie idealne na szybki, sycący posiłek. Tortille nigdy nie były tak pyszne! Więcej szybkich przepisów znajdziesz na naszym kanale.

00:11 Zapiekane tortille z łososiem

Składniki:
-5 pszennych tortilli,
-250g ugotowanych brokułów,
-4 jajka ugotowane na twardo,
-4 sprasowane ząbki czosnku,
-pół słoika suszonych pomidorów odcedzonych z zalewy,
-duża czerwona papryka,
-200g wędzonego łososia,
-opakowanie tartej mozzarelli,
-2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów,
-pieprz

Przygotowanie:
Paprykę kroimy w kostkę, suszone pomidory kroimy w paski.
Jajka rozgniatamy widelcem wraz z ugotowanymi brokułami, oliwą z suszonych pomidorów, sprasowanym czosnkiem i dużą szczyptą pieprzu.
Pastę brokułowo-jajeczną wykładamy na środek placka pozostawiając 2-3 cm wolnego miejsca od brzegu. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę, suszone pomidory i kawałki wędzonego łososia. Całość posypujemy serem mozzarella.
Zawijamy do środka najpierw boki tortilli a potem dolne krawędzie formując klasyczne burrito.
Placki wypełnione farszem układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach z funkcją grillowania od góry około 10 minut.

04:59 Tortille z ziemniakami i serem

Składniki:
-4 tortille,
-4 ugotowane ziemniaki,
-150g tartej mozzarelli,
-prażona cebulka,
-300g gęstej śmietany 30%,
-3 sprasowane ząbki czosnku,
-sól,
-pieprz

Przygotowanie:
Ugotowane ziemniaki kroimy w dużą kostkę.
W miseczce łączymy śmietanę, sprasowane ząbki czosnku, płaską łyżeczkę soli oraz płaską łyżeczkę pieprzu.
Tortillę smarujemy sosem śmietanowym pozostawiając około 2 cm odstępu od brzegu placka. Na środek wykładamy pokrojone ziemniaki, garść tartej mozzarelli i posypujemy prażoną cebulką.
Zawijamy do środka najpierw boki tortilli a potem dolne krawędzie.
Placki wypełnione farszem układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 10 minut w 180 stopniach z funkcją grillowania od góry.
Smacznego!