Dodał: ODDASZFARTUCHA
To, co uwielbiam w wędzeniu, to zapach, który unosi się z wędzarni i poczucie, że samodzielnie przygotowuję coś wyjątkowego. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, dziś wieczorem na stole pojawi się aromatyczny, wędzony karp, który z pewnością zrobi furorę!
składniki:
2,5 dwonki karpia
2,5 l zimnej wody
200g soli kamiennej niejodowanej
50g cukru
składniki:
2,5 dwonki karpia
2,5 l zimnej wody
200g soli kamiennej niejodowanej
50g cukru
