Pierogi z oryginalnym farszem00:08:25

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: milenaszewa
Witam!
Farsz - 500 gr gotowanych ziemniaków
500 gr gotowanej wątróbki wieprzowej
2 cebule podsmażyć
sól, pieprz
Ciasto - 600 gr mąki
2 jajka
4-5 ł. oleju
350 ml wrzątku
sól
Ciasto wałkuję najpierw na najgrubszym przełożeniu, potem na 5 -ce.
Ciasto nie potrzebuje podsypania mąką.
Gotuję pierogi 2 min. , polewam cebulka podsmażaną na oleju albo smalcu.
Smacznego.

Komentarze