Odwieczny koszmar dzieciństwa - czyli kożuch na mleku. Czym właściwie jest i skąd się bierze? Jeśli nie znasz odpowiedzi na to pytanie, zapraszam do oglądania!
---Sprawdź mój kurs chemii online - https://chemiawp.pl .
---Dla widzów 10% taniej z kodem oc-2020

***Zostań sponsorem kanału! Obejmij nas patronatem: https://patronite.pl/OkiemChemika ***
________________________________
***Okiem Chemika na Instagramie! https://www.instagram.com/okiemchemika/ ***

***Okiem Chemika na Facebooku! https://www.facebook.com/okiemchemika/ ***
________________________________

Skrypt:
1. Czym właściwie jest mleko? 00:33
2. Czym właściwie jest kożuch na mleku? 1:06
3. Czym jest denaturacja/ścinanie białka? 2:25
4. Jak dokładnie zachodzi tworzenie się kożucha na mleku? 3:04
5. Jak uniknąć kożucha? 04:00