Salatke najlepiej zjesc na zimno jako dodatek do dania np do ryby czy kurczaka :)

lub wymieszac z ryzem,makaronem itp :)

skladniki:

1 baklazan pokrojony wzdluz
3 lyzki oliwy z oliwek
2 zabki czosnku posiekane
1/2 lyzeczki platkow chilli
1 cytryna,sok
200g pomidorow koktajlowych
1 kulka mozarelli
15g miety
15 gram pietruszki
kilka listkow bazylii
sol,pieprz

sposob przyrzadzenia:
Pokroj baklazana w podluzne paski. Posmaruj kazdy plasterekoliwa z oliwek po obu stronach. Smaz na grilu lub grilowej patelni przez okolo 2-3 minuty na kazda strone. Odloz na bok. Dodaj czosnek i chilli na patelnie . podgrzewaj przez kilka sekund I dorzuc sok z cytryny
(polowki) . Cala mikstura polej baklazana.
Zmiazdz pomidory I dodaj do baklazana.r rozdrobnij mozarelle I dodaj do dania. Przypraw wedlug smaku. Poszatkuj miete oraz pietruszke,dodaj reszte soku z cytryny oraz dodaj kilka listkow bazylii. smacznego




e-mail: kosmetycznykoktajl@gmail.com
insta: kosmetycznykoktajl
snapchat: koktail91