Domowa swojska wędlina z szynki i łopatki wieprzowej parzona w piekarniku00:19:41

zwiń opis video pokaż opis video
Dodał: GotujToSam
Cześć :-)
Dzisiaj pokażę Wam jak zrobić wspaniałą domową wędlinę parzoną w piekarniku, zawsze namawiam Was do produkcji takich mięsnych wyrobów.
Przepis jest bardzo prosty w wykonaniu, ponadto koszt wytworzenia jest niewielki w porównaniu z ceną sklepową. W dzisiejszym odcinku również odpowiem na często zadawane przez Was pytania.
Zapraszam serdecznie na film z przepisem i życzę smacznego :-)
Przepis https://youtu.be/MxQtAGvYMFQ
Składniki:
- Szynka wieprzowa 1 kg.
- Łopatka wieprzowa 1 kg.
- Owoce jałowca 2 czubate łyżeczki.
- Majeranek 3 czubate łyżeczki.
- Papryka słodka wędzona 2 czubate łyżeczki.
- Sól peklująca 10 g.
- Sól morska 26 g.
- Woda 50 ml.
- Pieprz do smaku, u mnie dużo :-)

Komentarze