Ciasto góra lodowa - bomba smakowa i kaloryczna! - odc. 8900:14:39

    zwiń opis video pokaż opis video
    Dodał: SylwiaMachnik
    https:/milma.com.pl/blog

    Skladniki na biszkopt , można zrobić na gotowych biszkoptach
    5 jajek
    3/4 szklanki cukru
    3/4 szklanki maki
    1/4 szklanki kakao

    Budyniowy krem :
    3 szklanki mleka
    2 budynie jasne
    2 zöltka
    1 lyzka maki
    3/4 szkl.cukru
    250 g masla miekkie

    okragle biszkopty
    polewa z mleka w proszku:
    200 g masla
    0,5 szklanki wody
    0,5 szklanki cukru

    2 szklanki mleka w proszku
    1 lyzka mleka w proszku
    1 lyzka Kakao gorzkie

    Do miski wlać 3/4 szklanki mleka, dodać żółtka, cukier, mąkę pszenną, budynie i zmiksować na jednolitą masę. Pozostałe mleko zagotować, do gotującego się mleka wlać mleko zmiksowane z dodatkami i ugotować budyń. Budyń odstawić do całkowitego wystudzenia . Miękkie masło zmiksować przez chwilę, a następnie po łyżce dodawać wystudzony budyń miksując do połączenia składników.

    Do garnka przełożyć masło, dodać cukier, wodę, zagotować, a następnie zdjąć z palnika i lekko przestudzić. Do przestudzonej cieczy dodać mleko w proszku i energicznie wymieszać na jednolitą masę. Masę mleczną podzielić na dwie równe części, do jednej części dodać łyżkę mleka w proszku i wymieszać, do drugiej części dodać łyżkę kakao .. Schłodzone ciasto polać na przemian jasną i ciemną polewą. Chłodzić w lodówce najlepiej całą noc.



    Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!

    Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl

    Zapraszam do moich innych filmów na Youtube oraz na stronę
    http://milma.com.pl/blog

    oraz na Facebook
    https://www.facebook.com/MILMA-Historia-w-kuchni-1229809943820077/

    #Milma #gotowanie #kuchnia

    Film znajduje się w katalogu: Proste ciasta


    Komentarze