W tym odcinku prezentuje Wam przepis na ciasto marchewkowe.
Co ciekawe nie jest to żaden nowy film ( prócz początku i końca),
otóż pół filmy, wykorzystane do montażu filmu pochodzą z filmy, który sądziłem, że nie wypalił, tak więc wydaje mi się, że na to czym to nagrywałem i jak to nagrywałem to jest dobrze :P
Mam nadzieję, że Wam się spodoba!

Potrzebujemy:
6 marchewek
4 jajka
1.5 szklanka mąki
200 ml oleju
200 gram cukru kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
1 łyżka cukru wanilinowego
pół łyżeczki soli
100 gram cukru pudru
250 gram serka poznańskiego

Marchewkę musimy zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Jajka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym przez 3 minuty.
Po tym czasie powoli dolewamy olej. Ubijamy dalej przez około 3-5 minut. W trakcie tego drugiego ubijania zatrzymujemy robota i dodajemy mąkę, sól, sode, cynamon lub przyprawę do piernika, ja wybrałem cynamon ( nie trzeba dawać żadnego z nich).
Mieszamy mikserem dalej. Kiedy będziemy mieli wymieszane musimy dodać startą marchewkę, ponownie mieszamy i wylewamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy w temperaturze ok. 180 stopni przez około 40-45 minut.

Serek oraz cukier poznański mieszamy na jednolitą masę, bez grudek. i rozlewamy po naszym cieście rozprowadzamy po całej powierzchni.

Jeżeli jesteście w stanie się oprzeć to możecie schłodzić całość w lodówce.
Ja... nie dałem rady.