Cześć Dżem Dobry :D
Dziś przygotowałem dla Ciebie coś innego niż zwykle.
Skupiłem się tylko na wegańskich składnikach i smak jest powalający!

Zapraszam na Facebook
Słodki @slodkijutub
Zapraszam na Instagram
slodki.adam.majchrzak
Zapraszam do kontaktu gdzie również można wysyłać swoje przepisy, które pokażę na YouTube :)
biuro@słodki.com.pl

Wegańskie Tiramisu!
Spód
Będziesz potrzebował
150 gram suszonych daktyli
200 gram migdałów mielonych
200 gram uprażonego słonecznika
5 łyżek amaretto
1 łyżka mielonej kawy
1 łyżka ciemnego kakao

Krem
150 gram suchej kaszy jaglanej
3 szklanko mleka sojowego waniliowego
2 mleczka kokosowe o pojemności 400 ml (będziemy potrzebowali tylko stałą część)
olejek waniliowy
syrop z agawy według upodobania
1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
3 łyżki karobu

Daktyle zalej wrzącą wodą i zostaw na około 10 minut, będą miękkie. Jeżeli masz płatki migdałów albo migdały w całości, powinieneś je zmielić. Słonecznik jeżeli masz surowy, również musisz uprażyć na patelni.

Wszystkie składniki, które potrzebujesz do spodu czyli daktyle, migdały, słonecznik, amaretto, kawę oraz kakao wrzuć do miski i za pomocą blendera rozdrobnij tak, żeby powstała lepiąca masa.
Gotową masę przełóż do tortownicy, (23 cm lub 26 cm).

Wykładając masę pamiętaj, o tym, żeby nie pozostawić dziur ani szparki, masa którą będziesz robili w następnym etapie nie wyleci i nie narobisz tym samym bałaganu.
Formę z masą włóż do lodówki.

Krem
Kaszę jaglaną ugotuj w mleku sojowym. Po ugotowaniu odlej mleko a kaszę zostaw pod przykryciem jakieś 15 minut aż napęcznieje.
Do ciepłej jeszcze kaszy dodaj pozostałe składniki i zmiksuj.
W trakcie miksowania możesz dosłodzić, jeżeli czujesz taką potrzebę.

Masę wylej na spód i delikatnie posyp kawą i karobem. Schowaj do lodówki ma całą noc (lub kilka godzin :D )

Po wyjęciu z lodówki wyjmij z formy, posyp kawą i karobem :)
Mile widziane maliny!!