... pokaż wcześniejsze programy ▲

13:30

trwa
M jak mięso
2019 | serial dokumentalny | Polska
Przeciętny Polak spożywa prawie 80 kg mięsa rocznie. Widzowie dowiedzą się, jak je kupować, gotować, piec, smażyć lub podawać na surowo. W każdym odcinku zaprezentowane zostaną trzy przepisy.

13:55

M jak mięso

M jak mięso

2019 | serial dokumentalny | Polska
Przeciętny Polak spożywa prawie 80 kg mięsa rocznie. Widzowie dowiedzą się, jak je kupować, gotować, piec, smażyć lub podawać na surowo. W każdym odcinku zaprezentowane zostaną trzy przepisy.

14:25

ABC gotowania - kuchnia meksykańska

ABC gotowania - kuchnia meksykańska

2021 | magazyn kulinarny | Polska
Marieta Marecka bierze na warsztat klasyki kuchni meksykańskiej. Coraz więcej osób chce wzbogacić jadłospis o potrawy znane z restauracji i wakacyjnych podróży. Mistrzyni sztuki kulinarnej pokaże, jak przygotować idealną tortillę, przyrządzi mięsne albondigas con chipotle, chicharrón i picadillo. Poda treściwe zupy, potrawy na bazie jajek, a także dania z ryb i owoców morza. Nie zabraknie również słodkich propozycji na deser.

14:50

Kucharskiego pomysł na kuchnię

Kucharskiego pomysł na kuchnię

2018 | magazyn poradnikowy | Polska
Jedzenie to jedna z największych przyjemności w życiu człowieka. Niestety nie każdy z nas lubi eksperymentować z nowymi smakami. Z pomocą przychodzi Piotr, który pokaże, jak przełamać rutynę.

15:15

Kucharskiego pomysł na kuchnię

Kucharskiego pomysł na kuchnię

2018 | magazyn poradnikowy | Polska
Jedzenie to jedna z największych przyjemności w życiu człowieka. Niestety nie każdy z nas lubi eksperymentować z nowymi smakami. Z pomocą przychodzi Piotr, który pokaże, jak przełamać rutynę.

15:45

Włoska kuchnia Gino: Piękno tradycji

Włoska kuchnia Gino: Piękno tradycji

2022 | serial dokumentalny | Wielka Brytania
Mistrz kuchni Gino DAcampo podróżuje z południa na północ słonecznej Italii, by poznawać sekrety regionalnych dań, serwowanych przez włoskie gospodynie. Pełną kulinarnych odkryć wyprawę rozpoczyna w rodzinnym Torre Del Greco, nieopodal Neapolu. Następnie odwiedza malowniczą wysepkę Procidę, urzekającą Toskanię i Emilię-Romanię. Każde z tych tych miejsc słynie z wybornego jedzenia i wielowiekowej tradycji kulinarnej, przekazywanej pieczołowicie z pokolenia na pokolenie.

16:15

Włoska kuchnia Gino: Piękno tradycji

Włoska kuchnia Gino: Piękno tradycji

2022 | serial dokumentalny | Wielka Brytania
Mistrz kuchni Gino DAcampo podróżuje z południa na północ słonecznej Italii, by poznawać sekrety regionalnych dań, serwowanych przez włoskie gospodynie. Pełną kulinarnych odkryć wyprawę rozpoczyna w rodzinnym Torre Del Greco, nieopodal Neapolu. Następnie odwiedza malowniczą wysepkę Procidę, urzekającą Toskanię i Emilię-Romanię. Każde z tych tych miejsc słynie z wybornego jedzenia i wielowiekowej tradycji kulinarnej, przekazywanej pieczołowicie z pokolenia na pokolenie.

16:40

Jamie Oliver: gotuj sezonowo

Jamie Oliver: gotuj sezonowo

2023 | magazyn kulinarny | Wielka Brytania
Mistrz kuchni podpowiada, jak optymalnie wykorzystać sezonowe składniki, by jeść smacznie i zdrowo. Wiosenne nowalijki, letnie owoce, jesienne warzywa, zimowe kiszonki - każda pora roku obfituje w świeże, łatwo dostępne i tanie składniki. Jamie Oliver zachęca do zakładania własnych upraw i zakupów na targach. Przygotuje potrawy idealne na daną porę roku - sałatki, tarty z warzywami, dania z grilla, ciasta z owocami, gulasze oraz przetwory do domowej spiżarni.

17:35

Hongkong od kuchni z Jeremym Pangiem

Hongkong od kuchni z Jeremym Pangiem

2025 | serial dokumentalny | Wielka Brytania
Brytyjski szef kuchni Jeremy Pang odwiedza najciekawsze zakątki kulinarnego Hongkongu. Odkrywa zarówno tętniące życiem ulice z lokalnym street foodem, jak i rodzinne bary oraz słynne restauracje. Poznając smaki miasta, prowadzący przybliża widzom tajniki wybranych dań, a następnie w swojej kuchni prezentuje, jak krok po kroku przygotować te potrawy samodzielnie. Podczas gotowania dzieli się sprawdzonymi poradami, które ułatwiają wydobycie pełni smaku z tradycyjnych składników kuchni azjatyckiej.

18:30

Nie bój ryby! 2

Nie bój ryby! 2

2021 | magazyn kulinarny | Polska
Bartosz Lisek Kucharz okrętowy, Bartosz Lisek, dzieli się z widzami przepisami, nad którymi pracował przez lata. Podpowiada też, które ryby są najzdrowsze.

18:55

Zgrillowani 2

Zgrillowani 2

2021 | magazyn kulinarny | Polska
Andrzej Andrzejczak i Jurek Sobieniak po raz kolejny zamierzają udowodnić, że grill to nie tylko sztandarowe kiełbaski i karkówka. Pokażą, jak uniknąć kulinarnej nudy i przygotować przysmaki dla każdego smakosza. Wśród pięknych pienińskich krajobrazów podadzą sery i jagnięcinę. Na warszawskim bazarze Różyckiego przyrządzą uliczne dania z lokalnym sznytem. Nad brzegiem Dunajca natomiast wrzucą na ruszt pstrągi i łososia. W domowym ogródku natomiast proponują kolorowe szaszłyki dla dzieci.

19:25

M jak mięso 2

M jak mięso 2

2020 | serial dokumentalny | Polska
Według badań przeciętny Polak spożywa prawie 80 kg mięsa rocznie. Widzowie dowiedzą się, jak je kupować, gotować, piec, smażyć lub podawać na surowo. W każdym odcinku Jurek Sobieniak, współwłaściciel dwóch restauracji, oraz Andrzej Andrzejczak zaprezentują trzy godne uwagi przepisy.

19:50

M jak mięso 2

M jak mięso 2

2020 | serial dokumentalny | Polska
Przeciętny Polak spożywa prawie 80 kg mięsa rocznie. Widzowie dowiedzą się, jak je kupować, gotować, piec, smażyć lub podawać na surowo. W każdym odcinku zaprezentowane zostaną trzy przepisy.

20:15

Eva Longoria w poszukiwaniu meksykańskich smaków

Eva Longoria w poszukiwaniu meksykańskich smaków

2023 | serial dokumentalny | USA
Eva zaprasza na wycieczkę po mieście Meksyk. Metropolia stanowi fuzję smaków z różnych stron świata. Jedna z najnowszych dzielnic zwana jest Małym Tokio. Króluje tam kuchnia z Dalekiego Wschodu.

21:15

Anthony Bourdain - miejsca nieznane 11

Anthony Bourdain - miejsca nieznane 11

2018 | serial dokumentalny | USA
Anthony Bourdain udaje się m.in. do Nowej Funlandii, Urugwaju, Armenii, Butanu i Hongkongu. W każdym z miejsc odkrywa lokalne przysmaki - często zdumiewające nawet dla doświadczonego szefa kuchni.

22:05

Anthony Bourdain - miejsca nieznane 11

Anthony Bourdain - miejsca nieznane 11

2018 | serial dokumentalny | USA
Anthony Bourdain udaje się m.in. do Nowej Funlandii, Urugwaju, Armenii, Butanu i Hongkongu. W każdym z miejsc odkrywa lokalne przysmaki - często zdumiewające nawet dla doświadczonego szefa kuchni.

23:00

Anthony Bourdain - miejsca nieznane 11

Anthony Bourdain - miejsca nieznane 11

2018 | serial dokumentalny | USA
Anthony i znany reżyser filmowy Darren Aronofsky (Requiem dla snu, Czarny łabędź) udają się do odległego południowo-azjatyckiego królestwa Bhutanu, gdzie podróżują krętą autostradą słynącą ze wspaniałych widoków na Himalaje. Prowadzący poznają hodowców jaków, odwiedzają stolicę Bhutanu - Thimphu, gdzie próbują tradycyjnych potraw, jadą do Punaka, wioski legendarnego mnicha oraz docierają do dystryktu Bumtang, gdzie biorą udział w konkursie łucznictwa.

23:55

Anthony Bourdain - miejsca nieznane 11

Anthony Bourdain - miejsca nieznane 11

2018 | serial dokumentalny | USA
Kolejnym przystankiem na trasie Bourdaina jest Berlin. Pomimo mrocznej historii miasta, prowadzący poznaje tam otwartych ludzi, którzy chętnie biorą udział w twórczych eksperymentach, także w kuchni.