Zgrillowani
Mistrzowie w przyrządzaniu mięsa, Andrzej Andrzejczak i Jerzy Sobieniak, udowadniają, że dania z grilla to nie tylko kiełbaski i karkówka. Przygotowują różnorodne przysmaki. Na stole pojawią się szaszłyki z łososia, steki z arbuza, bakłażany z sosem tahini, kanapki Sloppy Joe, hot-dogi Coney Island i wiele innych frykasów. Kulinarni eksperci pokażą, jak z wydobyć z pieczonych na grillu dań pełnię smaku i aromatu.
Nie bój ryby!
Bartosz Lisek pracował jako kucharz okrętowy. Chcąc urozmaicić żeglarską dietę, składającą się głównie z makaronu i mielonki, odwiedzał targi w każdym porcie. Kupował tam świeże ryby i różnorodne owoce morza. Teraz dzieli się przepisami, nad którymi pracował przez lata. Podpowiada też, które ryby są najzdrowsze. W każdym odcinku zaprezentuje trzy smakowite propozycje - przystawkę, zupę i drugie danie.
Nie bój ryby! 2
Bartosz Lisek Kucharz okrętowy, Bartosz Lisek, dzieli się z widzami przepisami, nad którymi pracował przez lata. Podpowiada też, które ryby są najzdrowsze.
Kulinarne szlaki: Południowa Afryka 2
Warren Mendes, mieszkający w Australii szef kuchni i gospodarz programów telewizyjnych, kontynuuje podróż po swoim ojczystym kraju. Z RPA wyjechał jako nastolatek, ale często tu wraca. Teraz odwiedza kolejne fascynujące miejsca - Park Narodowy Krugera, Johannesburg, Kapsztad, Hermanus i winnice w Franschhoek Valley. Wybierze się też w trasę malowniczą nadmorską autostradą Garden Route.
Tajemnice indyjskich smaków
Asma Khan, pochodząca z Indii brytyjska restauratorka, autorka książek i aktywistka kulinarna, prowadzi w sercu londyńskiego Soho renomowaną restaurację Darjeeling Express. To właśnie tu serwuje autentyczne dania indyjskie, inspirowane przepisami przekazywanymi w jej rodzinie przez pokolenia. Prowadząca prezentuje potrawy oparte na menu swojego lokalu, odkrywa sekrety tradycyjnych składników i przypraw, a także dzieli się technikami charakterystycznymi dla kuchni indyjskiej.
Mistrzowie przekąsek w akcji - Nowa Zelandia
Szef kuchni w restauracji koreańskiej, Jason Kim, oraz prowadząca własny lokal Leslie Hottiaux stają przed wielkim kulinarnym wyzwaniem. Ich cel to upieczenie uwielbianych przez Nowozelandczyków crumpets, czyli puszystych drożdżowych placuszków o angielskim rodowodzie. Te przysmaki, polane miodem, słodkim syropem lub roztopionym masłem, stanowią doskonałą przekąskę do herbaty czy kawy.
