#pikantne #jedzenie #pepperX

Oglądasz #iWiesz

Pikanteria na talerzu może uczynić danie smaczniejszym oraz zdrowszym, ALE nawet odrobina Paper X jest w stanie uczynić je… najgorszym w Twoim życiu. Dlaczego?


Jesteś ciekawy świata? Sprawdź iWiesz w social mediach:
Facebook: https://www.facebook.com/iwiesz/
Instagram: https://instagram.com/iwiesz/

KONTAKT: piszesz@iwiesz.to

Subskrybujesz, iWiesz więcej!


SKRYPT ODCINKA:

Pewnie dlatego, że to hybrydowa papryka, wyprodukowana, by być tak ostrą jak to tylko możliwe. Jest najostrzejszą papryką na świecie. Dużo ostrzejszą niż wszystkie ostre sosy, jakie zjedliście w swoim życiu.

Jej moc najlepiej obrazuje skala Scovilla służąca do mierzenia ostrości jedzenia: papryka halapeno ma na niej 8000 pkt, habanero 350 000. Nawet trzecia, najostrzejsza Carolina Reaper mająca ponad 2 miliony punktów, czyli 200 razy więcej niż jalapeno wygląda przy niej śmiesznie. Paper X ma 3 mln 180 tysięcy punków w stanie Scovilla. To delikatnie mówiąc dużo! Co się stanie, gdy jej spróbujesz?

Natychmiast zrobi się gorąco! To zasługa wysokiego stężenia kapsaicyny, substancji chemicznej odpowiedzialnej za odczuwanie ostrości, czyli min. Piekący żar na języku. Naturalnie w Twoich ustach nic nie płonie, to kapsaicyna oszukując receptory bólowe, sprawia że te wysyłają do mózgu sygnały, odbierane jako wrażenie gorąca i ból.

Ponieważ mózg wierzy, że płoniesz od środka, natychmiast podejmuje reakcję obronną, mającą na celu schłodzenie organizmu i pozbycia się źródła bólu. Zaczynasz się pocić. Naczynia krwionośne na powierzchni skóry rozszerzają się, sprawiając że twarz i klatka piersiowa wyglądają na zaczerwienione. Łzawisz, pojawia się katar. A to dopiero początek.

Połknięcie papryczki sprawia, że zaczyna siać spustoszenie w przełyku wywołując silny ból oraz nudności. Trafiając do żołądka, a potem jelit, może być źródłem stanów zapalnych, a ostatecznie doprowadzić do biegunki - w końcu organizm chce jak najszybciej pozbyć się niebezpiecznego gościa. Niestety, receptory bólowe są nawet "obecne w innych miejscach, o których nie mówimy zbyt grzecznie", co uświadomisz sobie, dzień po zjedzeniu papryczki.

Jeśli Pepper X Cię nie zabije, to na pewno da Ci popalić. Pamiętaj, że najszybszym sposobem, łagodzącym uczucie pieczenia, jest wypicie mleka, lub jogurtu. Zawarta w nich kazelina, to białko neutralizujące kapsaicynę.

Chciałbyś spróbować najostrzejszej papryki świata?
Zobacz, jak będzie wyglądał : https://youtu.be/9k-SBpElcWA

Nie zapomnij wcisnąć dzwonka znajdującego się obok przycisku subskrypcji. Podziel się filmem ze znajomymi i obejrzyj kolejne, wypełnione ciekawostkami, odcinki iWiesz! Do zobaczenia i usłyszenia